こんにちは。

COOKCOOPのシンボル的な存在のコーヒー豆をご紹介します。

お店で販売している珈琲豆は、福岡にある『ハニー珈琲』さんの
＜スペシャルティ　コーヒー＞を仕入れています。

＜スペシャルティ　コーヒー＞とは、種から収穫、精製までを丁寧に扱い、栽培された珈琲で
「際立つ美味しさと香り」と定義されています。
生産地の持つ固有の味わいが表現できるように、収穫後の処理に至まで細心の注意を払い、
高品質の珈琲を作る為に生産者（農園）と消費者（買付）が協力し合って作られています。
いわば生産者の顔が見える、履歴のはっきりとした珈琲なのです！

COOKCOOPでは、この＜スペシャルティ　コーヒー＞を店頭で試飲できるので、
是非　試してみて下さい！

際立つ香り、透明感ある爽やかな口当たり、しっかりとした珈琲本来の味、
そして冷めても美味しく、別の味わいも出てくる珈琲です。
ワインを楽しむ様にゆっくりお楽しみ頂けます★

COOKCOOPでは、３種類の珈琲豆を販売しています。

■「AFTER DARK」オリジナル　ブレンド　コーヒー■100ｇ／￥500－
ザンビア、ケニアの深煎、コスタリカ、エチオピアの中煎、エチオピアで構成しています。
奥行き感とチョコレートのような甘い香りと深みはミルクとの相性も抜群。
ディナーの後におすすめのブレンドです。

■COOKCOOPブレンド■100g/\500-
　COOKCOOPオリジナルのブレンド。
　キレがあってすっきりしていますが、ミルクチョコレートのようなほどよい甘みがあり、
　さわやかな後口です。　チョコレートの相性抜群です！！

■「冬凪カフェ」COOKCOOP季節のオススメ珈琲■100ｇ／￥500－
ホンジュラス、エルサルバドル、エチオピア産の豆を使用したこの冬限定のブレンドコーヒー。
まろやかな口当たり、甘い後味が特徴的です。
※この珈琲豆は、COOKCOOPの期間限定オススメコーヒーとなっておりますので、
　その季節によって珈琲豆は変更します。

★珈琲のお問い合わせは、COOKCOOPまで★
→03-6418-8143
　info@cookcoop.com

★福岡ハニーコーヒー★
　→http://www.honeycoffee.com/
　　℡092-526-8025