こんにちは。
今月のテーマは『冬のごちそう 休日のMENU。』です。
12月はクリスマスに大晦日。。
イベントがもりだくさんです。
おうちに友達や大切な人を呼んで、
おもてなし、パーティーなどにぴったりのごちそう本がそろっています。
気合を入れてフレンチを作るのもいいし、
さっと簡単なおつまみやオードブルにワイン、日本酒っていうのもいいですよね。
クリスマスの本もたくさん入荷してますので、
プレゼントにもおすすめです!
↓soffittaさんにかわいいリースを作ってくださいました^^
世界に一つだけのリース。なんといってもバナナがポイントです~
![]()
……………………………………………………………………………………………………………
★☆★☆☆★☆COOKスタッフによるおすすめテーマBOOK☆★☆☆★☆
①『ちょっと正しく頑張れば こんなにおしいフランスの家庭料理 』
椎名 眞知子 著/イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 2,100円
東京・代官山で人気のフランス料理教室イル・プルー・シュル・ラ・セーヌによる、
日本の素材で作る、本当においしいフランス家庭料理のレシピ集。
幾度も試作を繰り返して辿り着いたイル・プルー流のおいしいレシピを
あますところなく紹介しています。
クリスマスのおもてなしにぴったりのディナーを作ってみては?
……………………………………………………………………………………………………………
②『パリの晩ごはん』 著 安田知子/平凡社 1,680円
パリ在住の17組の食卓と1軒のレストランを取材した晩ごはんの本。
フランスらしくざっくばらんとしているのだけれど、どれもいちいちおしゃれ。。
まねしたくなるスタイリングやパーティー風景に誰もがあこがれてしまいそう。
クリスマスパーティーの参考にもなります。
パリ7区にある、マダムが一人できりもりしているレストランは
昼のみの営業だけど、とても家庭的であったかい雰囲気が伝わってくる。
昔ながらのパリの家庭料理が味わえる店といった感じ。
今すぐランチに駆け込みたいものだ。。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
そして2Fのcafe RESPEKTではとっておきのDINNER TIMEを楽しんでもらえるような
menuをご用意しています!
**SUS2F RESPEKTの12月スペシャルメニュー**
Special menu
★ラムチョップのロースト ~香草パン粉とフォンドボーソース~ \1,200★
柔らくジューシーに焼き上げたラム(オーストラリア産)に。
相性の良い爽やかなミントオイルがラムの旨味、香りをより一層味わい深いものにしてくれます。
ワインやスパークリングワインと共に、お楽しみ下さい。
Special drink
★バレリーナ プロセッコ グラス \700- ボトル ¥3,800-
ヴェネト州古来のブドウ、プロセッコ種からつくられる、
さわやかな味わいの辛口スパークリングワインです。
気品のあるホワイトゴールドの色調とフルーティで華やかな香りが、
幅広い料理を引き立ててくれます。
今日の食事を豪勢に飾ってくれる、とっておきの一杯をお楽しみください。
※RESPEKT情報はコチラ
スタッフ一同、心よりお待ちしております!!
by COOKCOOP staff Chiaki
★☆★☆★商品をご注文希望の方★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
①氏名 ②電話番号 ③住所 ④商品名 ⑤店頭購入or通販
をご記入の上、下記アドレスまでご連絡下さい。
→info@cookcoop.com
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

