こんにちは。
秋も深まり、一段と寒さが増してきました。。
みなさん、あったかいものを食べて、風邪予防していきましょう!
今月のテーマは『冬のほっこりおやつ時間』です。
寒い日には、家でぬくぬくとのーんびり過ごしたいものです。
そこには自分の好きな焼き菓子に、濃いめにいれたミルクティーを。
それだけで幸せなきもちになれます。。
今月はそんな心がほっこりするような、
おかしの本がたくさんそろっています。
↓クリスマスが近づいてきました・・今や絶版のレアなクリスマスBOOKもございます!
↓マンデイブックスより限定500部発行の『A.R..I BOOK』も入荷しました!!
スペシャルイベントもございますのでぜひ!!
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★☆★☆☆★☆COOKスタッフによるおすすめテーマBOOK☆★☆☆★☆
①『A.R.I BOOK』 森岡 梨 著 /マンデイブックス 2,100円
南青山の焼き菓子専門店『A.R.I』初のコンセプトBOOK。
A.R.Iの雰囲気やマフィンの美味しさとルーツを物語る数々の写真たちと供に綴られた、
オーナー森岡梨のお菓子への愛情や哲学がたっぷりと込められた1冊です。
おいしいそうな香りが今にも漂ってきそうです。。
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②『最後にうれしいお菓子たち 』 内田真美 著/アノニマスタジオ 1,680円
注目の料理家・内田真美さんのはじめて出したお菓子のレシピ集。
シンプルでおいしいデザートがたくさん登場します。
見ているとあれも、これも!と作りたくなるデザートばかり。
個人的には焼酎が入っているチョコレートのテリーヌがおいしかった~
そしてスタイリングもすてきなのです。。
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そして2Fのcafe RESPEKTではおいしいTeaTimeを楽しんでもらえるような
menuをご用意しています!
**SUS2F RESPEKTの11月スペシャルメニュー**
★いちじくのホットマーブルチョコケーキ ~バニラアイスとさつまいものカリカリ~★ 680円
濃厚なチョコレートとプチプチした食感のいちじくがたっぷりと入った
パウンドケーキと甘酸っぱいバルサミコソースは相性抜群!
ラム酒がきいたちょっぴり大人のスイーツです。
あったかいパウンドケーキに冷たいバニラアイスの絶妙なハーモニーをお楽しみください!!
スタッフ一同、心よりお待ちしております!!
by COOKCOOP staff Chiaki
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