こんにちは！

ただいまCOOKCOOPでは3周年を記念して、

お買い上げくださったお客様に、

COOKCOOP×wagashiasobiオリジナルsweetsを

プレゼント中です！！
※数に限りがございますので、ご了承ください。

wagashiasobiさんは“和菓子であそぶ”をコンセプトに

イベント等で活動されている和菓子ユニットです。

今回はハーブの落雁を作っていただきました。

カモミールやローズマリーなど、様々な種類があってとても楽しいのです。

ひとつひとつ想いのこもったお菓子、

ぜひ大事に召し上がっていただきたいと思います＾＾

先日行われた、“おいしい夜る会”のおみやげにお渡ししたのですが、

大好評でした！！

wagashiさん感謝です。

COOKCOOP　chiaki

街角のおいしい本屋さん～COOKCOOP～“3RD ANIVERSARY PARTY！！

“おいしい夜る会”が11/8に行われました。

たくさんのお客様にご来場いただき、
おかげさまで、すてきな3周年を迎えることができました♪

ではその一部始終をご覧ください！！

↓OPEN前の会場

↓すてきなお花はsoffittaさん。
　　

↓もちろん物販コーナーもございます！升本屋のかりんとうも！！

↓スタッフミーティング中、パスタ担当のお兄様もしっかりと指導を受けています。
　

↓外ではお客様がこんなに・・！！

↓本日1日限りのCOOKCOOPスペシャルメニュー
　

↓コンフィチュールシャンパンカクテル＆彩り野菜のバーニャカウダ
　

↓COOKアニバーサリーチーム特製パスタ！！ソースは粗引き肉とビーツを中心とした
　“赤い根菜のラグー”おいしい！と大盛況！！パスタお兄さん大忙しです～＾＾

↓SPECIAL　LIVEのスタートは“arp”の大宮あん朱さん。
　サプライズでCOOKCOOPのHAPPY BIRTHDAYを歌ってくださいました！！あらためて感動～

↓続いてarp 濱田貴司 さんｘ LAVENDER ダンサーチームのスペシャルセッション。
　　力強く、かつしなやかなダンスが印象的でした。
　　

↓3組目は羊毛とお花さん。なんと新メンバー羊くんも一緒に！レアなショットです。
　　透き通る声、みなさん聞きほれている様子でした。。

↓4組目はｗyolicaさん。なんと今年で10周年だそう！おめでとうございます！！
　　SO-TOさんのMC最高でした(笑)

↓最後はお客様にwagashi asobi ×COOKCOOPオリジナルsweetsのプレゼントを。。
　みなさん、“楽しかったです～！！”とうれしいコメント。。
　喜んで頂けてよかった＾＾

　
ご来場くださった多くのお客様、
アーティストの方々、本当にありがとうございました！！

今後もCOOKCOOPをよろしくお願いいたします♪

もうすっかり冬ですね。
街中にはイルミネーション
COOKCOOP CAFE新宿店がある
新宿マルイ本館では、
クリスマスの曲が流れています。

ハロウィンを過ぎると、一気にクリスマスが到来しますね。

そう！
ハロウィン！！
10月のhanakichiで
ハロウィンにちなんだアレンジレッスンを行いました。

カボチャをくり抜くところからスタート！
みなさん一生懸命グリグリしてましたｗ

先生の新宿店店長多和さんは、
「手気をつけてくださいねー！」
とヒヤヒヤw

くり抜いたカボチャの中に松かさやリンゴを差し込み

かわいー★

今回はカボチャを半分に切って使ったため、
2パターンのアレンジを！
リンドウとバラの色がとってもキレイ！

みなさんで
ハイ、チーズ♪

ハロウィンにちなんで
カボチャづくし！

レッスン後には、
「カボチャとサツマイモのプリン」でティータイム☆

カボチャのあまーい匂いと
バラやリンドウのお花の匂い
10月レッスンも、女の子が大好きな匂いに包まれた空間になりました☆

COOKCOOP CAFE　shinjyukustaff　mai

南青山にある人気焼き菓子専門店の“A.R.I”から初のコンセプトBOOK「A.R.I BOOK」がマンデイブックスより発売された記念イベントが11/22(日)に行われました♪

お越しくださった皆様、ありがとうございました。
おいしいマフィンと紅茶の香りに包まれながらのすてきなイベントとなりました＾＾

その一部始終をご覧ください！

↓まずはごあいさつ。

↓さっそく森岡梨さんによる、ブルーベリーマフィンのデモンストレーション開始です♪
　

↓クランブルといって砂糖やバター、薄力粉にアーモンドプードルを混ぜ合わせたもの。
　これが外サクっ中しっとりのA,R,Iで人気なおいしいマフィンを生むのです。
　

↓マフィンを焼いている間に、紅茶専門店Teejの森さんより、おいしい紅茶とは？
　紅茶とお菓子の食べ合わせについてなど、知らないことばかり・・
　まずはダージリンのセカンドフラッシュをストレートでいただきました。
　

↓気になるマフィンは・・もう少し！うーん、まちどおしい。。

↓ここでマンデイブックスの萬田さんと梨さんのトーク対談。
　お二人はご友人なのです。本を出版するきっかけや、見所などお話いただきました。

↓やった！焼き色もばっちり。出来上がり！！！

↓梨さんもうれしそう。

↓みなさんここぞとばかりにシャッターをきっております。
　　キッチンスタジオが記者会見場と化しておりました。。(笑)

↓さっそく焼きたてマフィンの試食♪　ここで一緒にTeeｊさんのアッサムを。
　　お好みでミルクティーにしてみたり。お子さまもうれしそうでした。　
　　

↓　最後にはお客様へプレゼント。梨さんが1枚1枚手作りした本日限定のA,R.I BOOKクッキー！
　　　＆Teejさんのおいしい紅茶のティーパックがセットになったかわいいプレゼントに皆さん大喜び。

↓本当にお疲れ様でした＆ありがとうございました～

引き続き、A.R.I BOOKはCOOKCOOPにて店頭販売しております。
発送もいたしますので、お電話もしくはメールにてご注文を受け付けております。

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ご予約先：SUS:1F COOKCOOP
　 ①氏名　②電話番号　③住所　　⑥店頭購入or通販

をご記入の上、ご連絡下さい。
　　→mail 　info@cookcoop.com　
　　→tel 03-6418-8143

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COOKCOOP chiaki

10月レッスンに引き続き、
11月のレッスン風景です！

COOKCOOP CAFEで出しているデザートを
イメージして作るコラボレッスン。

レッスン後のおたのしみ、
ティータイムに出す今回のデザートは「ごぼうのショコラ」！！
に、ちなんで11月のテーマはショコラ★
ショコラな色合いでのブーケでバラを使いました！！

お友達と一緒に来てくれた生徒さん♪

多和先生が、
「この“ヒペリカム”をこすると香ばしい匂いがするんだよー！」と。
みんなでクンクン

「……？笑」

「えー！！私だけー？？？」と、多和先生。笑

ティータイムには、
こちらでセレクトしたハーブティーを出しました！
今回は「イエローハイク」
バジル・セージ・フェンネル・ペパーミント・ローズレッド
が入っていて、スパイシーなこのハーブティー。

ローズレッドは優雅な香りで気分もUP♪
むくみ・カゼ・便秘にも効きます。
フェンネルはダイエット効果も有！！
身体が重たい時や気分がさえない時に飲んで欲しい☆

最後に笑顔な1枚

COOKCOOP CAFEshinjukustaff　mai