10/23(金)に行われたCOOKCOOP×升本屋　

第2回『HAPPYおすそわけの会』のイベントレポートです！！

今回は豪華ゲスト・画文家の大田垣晴子さんを迎え、

簡単でおいしいおつまみを作って頂き、
升本屋本格芋焼酎“無題”と供に食べて、飲んで、秋の夜長を楽しんでもらおう！
という、なんとも豪華なイベント♪

その一部始終をご紹介します！！

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↓大田垣さん書籍＆升本屋商品コーナー。もちろんかりんとうもあります！！

↓大田垣晴子さん、ごあいさつ。。　
　人前で料理をするイベントは初めてなんだとか。そう、かなりレアなイベントでした！

↓ではさっそく、大田垣さんによる簡単でおいしいおつまみのデモンストレーション。
　　普段のごはんで特に作っているという、肉そぼろ＆ナムル3種を作っていただきました！
　　まずは肉そぼろ。お客さんも興味深々。。

↓続いてナムル。ほうれん草、大根、にんじん。　にんじんは軽く炒っておきます。
　大根は生のまま、塩をしてしんなりさせて・・と。
ナムルは手で混ぜる！これがポイントだそうです。
　

↓ではさっそく、試食タイム！升本屋本格焼酎“無題”と一緒に味わって、ほろ酔い気分・・

↓升本屋本格芋焼酎“無題”の飲み方は前割り、お湯割り、ロックと何でも。
飲み口すっきりでまろやかな味わいで、すいすいと入ってしまう美味しさです。

↓続いて、白いごはんにキムチ、コチュジャン、レタス、韓国のリとくれば、
もうお分かりですよね。そう、みんな大好き、ビビンバタイムに突入です！！(笑)
大田垣さんは、以前ソウルの焼肉屋にて、ビビンバの混ぜ方が足りな～い！！と
店員のおばちゃんに怒られたとか・・。
そんなお話を伺ったので、みなさん夢中でまぜまぜ。。
ちょこっとごま油もたらして。早く食べたい・・そんな待ちきれない様子。

↓やっと混ぜ終わり、いただきます！
　うーん、シンプルにおいしいっ！！！やはり混ぜることは大事なようです！
　みなさん夢中で頬張ってました。

↓あまった肉そぼろはごはんに混ぜて、おにぎりに。
　　あーこれがまた美味し。。

↓大田垣さんの書籍紹介コーナー
　初期のものから、最近発売されたものまで。。グルメな大田垣さんならではの作品たち。

↓最近発売された、『ぐぅなび』は旨い“酒&料理”の店103軒をイラストで紹介しています。
　どこの店も行きたくなってしまいます・・

↓最後は大田垣さんからお客さんへプレゼント・・

みなさん、お帰りの際に「おいしかった～」とご満足だった様子。
ご参加いただき、ありがとうございました！！

升本屋×COOKCOOP共同開催イベント『HAPPYおすそわけの会』
また次回は来年の初め頃、開催予定です。
どうぞおたのしみに・・

スタッフ皆で大田垣さんを囲んで・・

ｂｙ　COOKCOOP staff chiaki