こんにちわ!!
だいぶ暑くなってきましたね~
仕事帰りの冷えたビールにちょっとおいしいつまみが待ち遠しい季節です。
最近は自分のつまみ自慢をするかのごとく、競うように様々なつまみ本が
出現しました!
自分の好きなお酒に合う、おいしいつまみ。
いろんなつまみ本を参考にしながら、
自分流つまみリストを作って、とっておきの家呑み時間を過ごしてみては??
COOKCOOP 2009年7月テーマは・・
『これぞ極ウマつまみ。』 です!
↓COOKCOOPでも大人気の升本屋さんのかりんとうたちもおつまみにピッタリです!!
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【COOKCOOPスタッフによる、今月のテーマにあわせたオススメ本】
『ビールのつまみ、ワインの肴』 著:丹下 輝之 柴田書店 \1,785-
「なだ万」出身の著者が、和食をベースとしながら東西料理の要素を盛り込んで変幻自在にくり出す
新しいおつまみ本。商品名をあげるだけでも、素材の組み合わせや調理法のおもしろさが
垣間見えます。盛り付けの美しさも参考にしたい一冊。
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②『おつまみ一行レシピ』 やまはたのりこ 著 東京地図出版 \1,260‐
本当に一行簡潔の簡単おつまみレシピ!
COOKCOOPでもおつまみ本売れ筋NO,1です!!
仕事帰りに疲れていても、ぱっと開いて、さくっと作れるので、
一人酒もたのしくなっちゃいます。
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そしてそして、
COOKCOOPも普段からお世話になっている、料理通信さんの8月号特集が
偶然にも『夏の酒と、つまみ』ではありませんか!!
マネしたくなる、食べたことのないようなおつまみがもりだくさん。
ゴクっと一気に飲み干したくなるようなさわやかなモヒートの表紙が目印です♪↓
◆料理通信 2009・8 \980‐◆
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