こんにちは。
冬を通り過ぎようというこの季節、
前回のオススメ本から、ずいぶんと間があいてしまいました。

オススメ本を4冊ご紹介します。

◇　VEGE BOOK3　◇　　￥1890-　新刊 ！！　＜by　COOKCOOP　himothi＞

「ヴィーガン」最近ちらほらと雑誌で見かけるこの言葉知ってますか？「純菜食主義」という意味なんです。そんな東京の「ヴィーガン」を代表するカフェエイトのレシピ大好評の第３弾。今回はデザート・ブックです。どれもホントに美味しそう。

◇　迷宮レストラン　◇　　￥1785-　＜by　COOKCOOP　himothi＞

クレオパトラがあなたのお宅にお客様として来たら、何を作りますか？サンタクロースは？河童は？著者はお客様の好みに合わせたメニューをそれぞれの時代に存在した食材と調理法でご紹介。料理を通してお客様たちの人柄や時代背景まで見えてくる奥深い一冊です。

◇　料理小説集 ◇　　￥540-　＜by　COOKCOOP　himothi＞

世界を舞台に、人の出会いを媒介にした料理にまつわる話の短編集。料理と男女の会話が絶妙に絡まった１話1話はまさに五感に刺激を与えてくれます。

◇　スペシャルティコーヒーの本 　◇　　￥2100- ＜by　COOKCOOP　himothi＞

スペシャルティーコーヒーとはどんなものであるのか、コーヒー豆についてとても詳しく書かれている
バイブル的1冊。