こんにちは。

美味しい本屋さん～COOKCOOP～
12月テーマ　『CHRISTMAS＆PARTY』です。

ワインやシャンパン、パーティーフードに欠かせない、フィンガーフードの本
など、レシピ本から洋書なども豊富に取り揃えております☆

お昼の時間や、会社の帰りなど、ちょっとしたお時間にでも、
是非、お立ち寄り下さい♪

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◇　Christmas Book from Wien―EDUARD A.FRUTH Presents　◇
　　　　　　　　　　　エドワード フルート　 /著 ￥ 1,995 - 　　＜by　COOKCOOP　ＡＹＡ＞

オーストリアの国家マイスター、エドワード・フルートによるクッキー、トルテ、シュトーレン、
クーヘンといった伝統的クリスマスお菓子のレシピや、家庭でのクリスマスパーティーの
風景も写真付きで紹介しています。
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◇　Party Appetizers: Small Bites, Big Flavors 　◇　
　　　　　　　　　　　　Ritchie, Tori ／著　 ￥ 2,667-　　＜by　COOKCOOP　ＡＹＡ＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

パーティーメニューには欠かせない、小さいフィンガーフードのレシピが沢山載っています。材料も、手ごろで身近なものから、キャビアやフォアグラパテまで様々。使用する調味料の量が一覧表になっていたり、ビジュアル本だけではなく、レシピ本としても使える本です。

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◇　シャンパン泡の科学 ◇　
　　　　　　　　　　　　　ジェラール・リジェ＝ベレール／著 ¥1,995－ ＜by　COOKCOOP　SAYA＞

シャンパンの命ともいうべき「泡」が誕生し、上昇し、はじけるプロセスを
科学的な見地から詳しく解説。おいしさの秘密に迫る！
「この本をよむことであなたが人生のあらゆる瞬間を味わうようになってくれることを
願ってやみません。」(著者)

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◇　最後の晩餐の作り方(文庫) ◇　
　　　　　　　　　　　　　　　ジョン・ランチェスター／著　　￥ 660 -　＜by　COOKCOOP　SAYA＞
　

四季折々の考え抜かれたメニューとともに紹介される世界各地の
食卓からの美味、異味、珍味。登場する食材は数知れず、レシピも多彩で
料理好きにはこたえられない小説です！

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