こんにちは。

美味しい本屋さん～COOKCOOP～
11月テーマは“心温まるあったか料理”です。

ポトフや、スープの本、スチームフード、、、などなど、
寒くなってきたこの季節にホッと心が温まるような本を
ご紹介します。

お昼の時間や、会社の帰りなど、ちょっとしたお時間にでも、
是非、お立ち寄り下さい♪

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◇　スープの本　◇ 南風食堂　 /著 ￥1418 -
＜by　COOKCOOP　SANOchan＞

大地、自然、素材のいのちが溶け込んでいる、そんな身体から幸せを届けてくれるスープの数々。
料理ユニット“南風食堂”の手掛けたみつばちが巡る40のレシピと物語。

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◇　それからはスープのことばかり考えて暮らした　◇　 吉田 篤弘／著　 ￥ 1,890-
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜by　COOKCOOP　SANOchan＞

劇的な展開があるわけではないのになぜ「吉田篤弘」さんの本にハマってしまうのだろう。
とにかく文章に魅せられてしまうのです。優しい文章がおいしいスープのようにするすると
身体の中に入っていく心温まる本です。

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◇　お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味 ◇　パトリス ジュリアン ￥ 1,344
　＜by　COOKCOOP　AYA＞

レシピはフランスの伝統から、子供の頃の思い出から、旅から、
そして夢から引っ張りだし誰でも容易に作れるようにアレンジ。
ハートフルな様々な思い出とともに、一緒に魔法の大鍋の国へ旅立とう

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◇　スチーム中華 ◇　吉岡 勝美　　　￥ 1,995 -
　＜by　COOKCOOP　AYA＞

気楽に、鍋に湯を沸かして、蒸篭を湯気の立った鍋にかけましょう。
蒸しておいしくなる野菜と豆、蒸してスープをつくる、おかずいろいろ、
米を蒸す、デザートも蒸すなど、シンプルでおいしい蒸して作る中華を紹介する。

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